Speiseeinrichtung - Konsum Gaststätte
Eröffnung der Gaststätte
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Die Konsum - Gaststätte der Gemeinde Schlagsdorf wurde auf dem Gelände der früheren Gaststätte Hecht errichtet. [Heutiges Freigelände zwischen der Physiotherapie Pede und der Bushaltestelle].
Im Zusammenhang mit der Umgstaltung Schlagsdorfs zu einem Gemeindezentrum wurde sie am 20.12.1974 eingeweiht.
Das DDR-Fernsehen berichtete 1974 in einem Beitrag (Im Gespräch) über Schlagsdorf.
Hier ein Ton-Dokument über der Gaststätte (Speiseeinrichtung)
DDR-Fernsehen 74 - Im Gespräch - Speiseeinrichtung
Betrieb der Gaststätte
Zahlreiche Veranstaltungen wurden durchgeführt (Jugendweihe / Tanzveranstaltungen / Hahnenball / Konzerte / ...)
(weiterer Text folgt)
Speiseeinrichtung - Arbeiterversorgung
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Ab dem 02.01.1975 können der Arbeiter und Bauern der ortsansässigen Betriebe (und Arbeiter, die über einen Passierschein verfügen) in der neuen Speiseeinrichtung ihr Mittagessen einnehmen.
- Arbeiter aus dem VEB Holzwerk
- Mitglieder der LPG Schlagsdorf
- Mitglieder der kooperativen LPG der Kooperation Schlagsdorf
- Arbeiter der PGH "Gerhard Hofert"
Ab April 1975 wird auch die Schulspeisung in diesem Gebäude durchgeführt.
Quelle: SVZ vom 14.01.1975 (Hamann)
Leistungsvergleiche
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Leistungsvergleiche mit benachbarten Gemeinden fanden auch in der Speiseeinrichtung statt.
Wie hier ein "Ökonomisch-Kultureller-Leistungsvergleich 1976"
Das endgültige Ende der Gaststätte
![](files/mate/img/Schlagsdorf/Konsum-Gaststaette/3-Ende/1994%2008.05.jpg)
1994 (also vor 30 Jahren) brannte die Gaststätte ab (heutiges Grundstück Pegel). Die letzten Gaststättenbetreiber (das Ehepaar Zündorf) besichtigen letztmalig die Brandruine der Gaststätte.
Katzenbild
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Der Text, der um die Katze geschrieben ist, lautet:
"Trinkt heut' ohne Sorgen, denn der Kater kommt erst morgen."