Speiseeinrichtung - Konsum Gaststätte

Eröffnung der Gaststätte

Die Konsum - Gaststätte der Gemeinde Schlagsdorf wurde auf dem Gelände der früheren Gaststätte Hecht errichtet. [Heutiges Freigelände zwischen der Physiotherapie Pede und der Bushaltestelle].

Im Zusammenhang mit der Umgstaltung Schlagsdorfs zu einem Gemeindezentrum wurde sie am 20.12.1974 eingeweiht.

Das DDR-Fernsehen berichtete 1974 in einem Beitrag (Im Gespräch) über Schlagsdorf.

Hier ein Ton-Dokument über der Gaststätte (Speiseeinrichtung)

Betrieb der Gaststätte

Zahlreiche Veranstaltungen wurden durchgeführt (Jugendweihe / Tanzveranstaltungen  / Hahnenball / Konzerte / ...)

(weiterer Text folgt)

Speiseeinrichtung - Arbeiterversorgung

Ab dem 02.01.1975 können der Arbeiter und Bauern der ortsansässigen Betriebe (und Arbeiter, die über einen Passierschein verfügen) in der neuen Speiseeinrichtung ihr Mittagessen einnehmen.

• Arbeiter aus dem VEB Holzwerk
• Mitglieder der LPG Schlagsdorf
• Mitglieder der kooperativen LPG der Kooperation Schlagsdorf
• Arbeiter der PGH "Gerhard Hofert"

Ab April 1975 wird auch die Schulspeisung in diesem Gebäude durchgeführt.

Quelle: SVZ vom 14.01.1975 (Hamann)

Leistungsvergleiche

Leistungsvergleiche mit benachbarten Gemeinden fanden auch in der Speiseeinrichtung statt.

Wie hier ein "Ökonomisch-Kultureller-Leistungsvergleich 1976"

Das endgültige Ende der Gaststätte

1994 (also vor 30 Jahren) brannte die Gaststätte ab (heutiges Grundstück Pegel). Die letzten Gaststättenbetreiber (das Ehepaar Zündorf) besichtigen letztmalig die Brandruine der Gaststätte.

Katzenbild

Der Text, der um die Katze geschrieben ist, lautet:

"Trinkt heut' ohne Sorgen, denn der Kater kommt erst morgen."