Es gab etwas zu feiern in Schlagsdorf: vor fünf Jahren wagte Andrea Dargel den Schritt in die Selbständigkeit und eröffnete ihr Café Grenzstein im Grenzhus.
Lauschig: Biergarten des Grenzstein
Blaskapelle Utecht
Abends: Donnerlüchten
Damals hat sie die Gelegenheit ergriffen und es bis heute nicht bereut. Das Café Grenzstein ist auch ihr Hobby, sagte sie der SVZ.
Die gute Küche kommt offensichtlich nicht nur in Schlagsdorf sehr gut an, sondern auch als "Essen auf Rädern" in der Umgebung: Kindergärten, private Feiern und Firmen werden vom Catering Service ebenso beliefert und versorgt wie auch das Thandorfer Teichfest vor zwei Wochen. Dabei helfen mittlerweile acht Mitarbeiter.
Deshalb ging es gestern fröhlich und entspannt zu: im Biergarten war zum Sommerfest aufgerufen. Nachmittags spielte die Blaskapelle aus Utecht zu Kaffee und Kuchen oder wahlweise Bier und Steaks vom Grill sowie Grillwürstchen. Kinder hatten Spaß in der Hüpfburg und beim Schminken.
Abends gab es rockige Livemusik aus Grambow bei Mölln: Donnerlüchten spielten sowohl Westernhagen-Hits up platt als auch Volkslieder in recht rockigen Versionen.
Beibt zu wünschen, daß es nach dem Umbau im Grenzhus so erfolgreich weiter geht.
Hallo Jens,
Andrea und ihrem Team auch weiterhin Erfolg zu wünschen, ist siicherlich das mindeste, was wir tun können.
Tja und mal ehrlich - hast Du dieses Konzept irgendwie verstanden, wie es gestern vorgestellt wurde? Das die Ausstellung jetzt professionalisiert werden soll, größer und didaktisch besser - fein. Hohe Kosten, die aber andernorts getragen werden sollen, auch gern. Aber das der Rest des Dorfes mal wieder so gut wie nicht einbezogen wird, was Inhalte und vor allem Mitarbeit angeht - das sieht nicht so gut aus. Oder hab ich da was verpasst?
Was den verstärkten Redebedarf angeht, da bin ich allerdings ganz Deiner Meinung.
Ich wünsche Andrea und ihrem Team auch weiterhin viel Glück und Erfolg weiterhin. Leider konnte ich aus persönlichen Gründen nicht vor Ort sein. Was mich so ein bischen nachdenklich stimmt,ist der letzte Satz vom Verfasser dieses Berichtes..bleibt zu wünschen, das es nachdem Umbau im Grenzhuus so erfolgreich weiter geht. Es wird bei Radio MV darüber berichtet sowie über DPA in der SVZ, aber ein Konzept darüber wird erst morgen am 20.7. auf der Gemeindevertretersitzung vorgestellt. Ich weiss nicht wer hier den zweiten vor dem ersten Schritt macht.Ich glaube da ist verstärkter Redebedarf vorhanden...
www.Schlagsdorf.de wird ihnen präsentiert von Egbert Mader